公共场所使用的商用净水设备开水器具有以下特点：

• 节能安全：公共场所的商用净水设备开水器注重节能和安全，采用蒸汽热能回收技术和全聚氨酯技术，实现双聚能效果。同时，安装有过滤系统，如水活性碳、PP棉、超滤芯、KDF等，确保水质干净、口感好。

• 智能控制：配备有微电脑控制，可以设定开关机时间，控制加热温度，使用安全。

• 快速供水：第一次开机后，5分钟内即可提供开水，步进煮开，连续供水。

• 蒸汽热能回收：煮开后，蒸汽热能回收，箱体无冒蒸汽现象，减少能源浪费。

• 保温性能：采用全聚氨脂保温技术，减少热能损失，箱体不烫手。

• 大流量供水：针对公共场所人流量大、对开水需求量大的特点，研发的大流量系列产品能够满足大流量人群的饮水需求。

• 稳定耐用：由于公共场所几乎每天24小时使用，对商用净水设备开水器的质量稳定性要求很高。

• 大容量设计：商用电商用净水设备开水器的体积较大，容量一般在15升以上，满足大量用水需求。

• 高功率：功率较大，一般都在3KW以上，最高可达到21KW，以满足快速供水的需求。

• 环保高效：随着科技的发展，公用商用净水设备开水器不断朝着“环保，高效，节能”的方向发展。

• 安全可靠：具有防干烧保护、智能水控系统、自动上水自动加热、漏电保护、失压保护、过流保护等智能功能，确保使用安全。

• 外观设计：外壳采用优质不锈钢材料制作，具有耐腐蚀、防水防尘的特性，外观颜色可根据客户需求定制。

• 温控系统：配备高精度温度控制系统，能够准确控制水温在设定范围内，避免水温过高或过低带来的安全隐患。

这些特点共同确保了公共场所使用的商用净水设备开水器能够提供稳定、安全、卫生的热水，同时满足高效率和节能环保的要求。